Recepty

Zapečené těstoviny ziti

Ingredience 450 g těstovin ziti 1,5 lžičky olivového oleje 1 cibule nakrájená na plátky 1 čajová lžička nadrobno nasekaného rozmarýnu 4 nasekané stroužky česneku 225 g sekaného hovězího masa 225 g sekaného vepřového...

Špagety s boloňskou omáčkou

Ingredience balíček italských špaget 100 g bůčku či slaniny 1 cibule 1 mrkev 400 g mletého hovězího masa 1/2 skleničky suchého červeného vína 400 g drcených rajčat 1 stroužek česneku 2 lžíce oleje dvě polévkové...

Sýrová omáčka Cordon Bleu s kuřecím...

Ingredience 6 kuřecích prsíček bez kůže a bez kostí 6 plátků ementálu 6 plátků šunky 25 gramů polohrubé mouky 2 g sladké papriky 85 g másla 120 ml suchého bílého vína 2 g kuřecího bujónu 8 g kukuřičného...

Rigatoni s kuřecím masem a mangovou...

Ingredience 250 g těstovin rigatoni 15 ml olivového oleje kostičky ze dvou kuřecích prs 1 cibule nakrájená na kolečka 1 zelená paprika nakrájená na nudličky 3 rozdrcené stroužky česneku 1 čajová lžička čerstvě...

Penne s pikantní rajčatovou omáčkou...

Ingredience 450 g těstovin penne 60 ml extra panenského olivového oleje 4 nasekné stroužky česneku 1 gram drcené červené papriky 800 g drcených rajčat 5 g soli 30 ml vodky 120 ml vysokotučné šlehačky 15 g čerstvě...

Lasagne s mletým masem a rajčaty

Ingredience 450 g kvalitních, nepikantních klobás 350 g libového, namletého hovězího masa 80 g nadrobno nakrájené cibule 2 nadrcené stroužky česneku 800 g drcených rajčat 340 g rajčatového pyré 360 g rajčatové...

Gnocchi se špenátem a krémovou omáč...

Ingredience 2 vajíčka 3 g soli 0,8 g čerstvě nadrceného černého pepře 0,4 g čerstvě nadrceného muškátového ořechu 450 g sýru ricotta 280 g natrhaného a rozmraženého špenátu 155 g polohrubé mouky 475 g...

Strana 2 z 212